Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Il dessert è sempre una decisione così difficile. Voglio biscotti o brownie S? Bene, lascia che ti spieghiamo un segreto: non devi scegliere. Questi ricchi brownies ripieni di Oreo sono davvero il meglio di entrambi i mondi.
IMPARENTATO
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Prepara Cucinare Totale Servi 20 min 20 min 50 min 9 brownie grandi
ingredienti
¾ tazza di olio vegetale (o altro olio neutro)
miele e olio di cocco per capelli
1¾ tazze di gocce di cioccolato semidolce
¾ tazza di zucchero
¾ tazza di zucchero di canna
3 uova, leggermente sbattute
1½ cucchiaino di estratto di vaniglia puro
1⅓ tazze di farina per tutti gli usi
½ cucchiaino di sale
9 biscotti Oreo
Indicazioni
1. Preriscalda il forno a 180°C. Ungete una teglia quadrata da 9 pollici e poi foderate la teglia con carta da forno, lasciandola pendere 1 pollice sui lati.
2. In una ciotola di medie dimensioni resistente al calore, unisci l'olio con le gocce di cioccolato. Metti la ciotola sopra una pentola media di acqua bollente e mescola fino a quando il cioccolato si scioglie, da 3 a 4 minuti. Togli la ciotola dal fuoco.
3. Sbatti gli zuccheri nella miscela di cioccolato fuso. Aggiungere gradualmente le uova sbattute, mescolando fino a quando non saranno ben amalgamate. Mescolare l'estratto di vaniglia.
4. Aggiungere la farina e il sale e mescolare fino a incorporarli completamente. Versa l'impasto uniformemente nella teglia preparata.
5. Premi i biscotti Oreo nella pastella per brownie in una griglia tre per tre. Usa una spatola per coprire i biscotti con la pastella, se necessario. Devono essere completamente immersi nella pastella.
6. Cuocere fino a quando i brownies non sono fissati ai bordi, da 25 a 30 minuti. Quando inserisci uno stuzzicadenti al centro, dovrebbe uscire pulito.
7. Lascia raffreddare completamente i brownies. Una volta raffreddato, taglialo in nove pezzi uguali (ogni brownie dovrebbe avere un biscotto al centro). Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di una settimana.
Valori nutrizionali-
582 calorie
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33 g di grassi
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73 g di carboidrati
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6 g di proteine
consigli di bellezza per il viso a casa
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52 g di zuccheri
Offerto da
Nota: le informazioni mostrate sono stime di Edamam basate sugli ingredienti disponibili e sulla preparazione. Non deve essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.
