8 tipi di riso indiano e i loro benefici

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Casa Salute Benessere Wellness oi-Denise di Denise baptiste | Pubblicato: mercoledì 10 settembre 2014, 20:31 [IST]

Il riso è una parte importante della dieta di ogni indiano. Esistono vari tipi di riso indiano che sono sani e nutrienti. Alcuni dei benefici per la salute dei diversi tipi di riso indiano sono menzionati in questo articolo. Il riso bianco e il riso basmati sono due tipi comuni di riso indiano. I benefici per la salute di questi due tipi di riso indiano sono stranamente gli stessi. Il riso Basmati è più sottile e facilmente digeribile rispetto al normale riso bianco. Il riso al gelsomino è anche un riso molto preferito per il suo sapore unico. Aiuta a pulire il tuo corpo in quanto rimuove le tossine.



Un altro tipo di riso indiano è il riso integrale, che ha molteplici benefici per la salute. Il riso integrale viene consumato principalmente da persone che seguono un programma di perdita di peso. Il riso integrale ha meno calorie e un metabolismo più elevato.



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Il contenuto di nutrienti è più elevato nel riso appiccicoso rispetto al riso bianco e parboiled. Ma l'unico svantaggio nella preparazione del riso appiccicoso è che richiede tempo.

Ecco alcuni dei benefici per la salute del riso indiano che consumiamo quotidianamente. Dai un'occhiata a questi benefici per la salute derivanti dal consumo di diversi tipi di riso indiano.

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Riso bianco

Uno dei principali benefici per la salute di questo riso indiano è l'energia che fornisce. Il riso bianco è l'alimento più digeribile in ogni momento della giornata, per questo è consigliato a bambini e adulti. L'altro aspetto positivo del riso bianco è che aiuta ad alleviare i disturbi digestivi come diarrea, dissenteria, colite e persino nausea mattutina.



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Riso integrale

Il miglior riso indiano da consumare è il riso integrale. Questo tipo di riso ha infiniti benefici che ti manterranno in forma e attivo. Ha meno amido, meno calorie e molto di più. Il riso integrale è anche un'ottima fonte di fibra solubile. L'olio presente in questo riso è ottimo per ridurre il colesterolo cattivo.

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Riso rosso

Non molti amano il riso rosso. Tuttavia, se vuoi rimanere sano e in forma, il riso rosso è la tua risposta. Il consumo di questo riso indiano aiuta a mantenere normale il numero di ferro. Regola anche lo zucchero nel sangue e l'insulina. Inoltre, il riso rosso contiene vitamina B6, importante per bilanciare la formazione di serotonina e globuli rossi. Aiuta anche nella produzione di cellule del DNA.

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Riso appiccicoso

Il rame nel riso appiccicoso mantiene forte il tessuto connettivo. Supporta il tuo sistema immunitario e promuove una sana funzione cerebrale.



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Riso bollito

Il riso parboiled è benefico per chi soffre di diabete. Una tazza di riso parboiled cotto fornisce dal 2 al 3% dell'assunzione giornaliera raccomandata di calcio, ferro, magnesio e potassio.

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Riso Nero

Il riso nero fa bene alla salute. È utile per i pazienti che soffrono di Alzheimer e diabete. Le proprietà antinfiammatorie e antiossidanti presenti nel riso nero sono maggiori rispetto a qualsiasi altro tipo di riso indiano.

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Riso basmati

Una tazza di riso basmati contiene circa il 20% in più di fibre rispetto alla maggior parte degli altri tipi di riso indiani. Si dice anche che il riso basmati abbia un indice glicemico medio-basso. Significa che l'energia rilasciata è più lenta e arriva a un ritmo più costante che porta a un livello di energia più equilibrato.

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Riso jasmine

Uno dei migliori benefici per la salute di questo tipo di riso indiano è che aiuta a ridurre il dolore muscolare nel corpo a causa della presenza di amminoacidi elevati.

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