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Con l'inizio del secondo trimestre, probabilmente ti sentirai rilassato e lontano dai problemi dell'esaurimento e della nausea mattutina. Durante il secondo trimestre di gravidanza, il feto inizierà a crescere e svilupparsi rapidamente. I genitali del bambino si formeranno insieme a unghie dei piedi, dita, occhi, denti, peli e ossa. Anche il movimento del bambino inizia durante questo trimestre.
Le scelte alimentari durante il secondo trimestre di gravidanza svolgono un ruolo fondamentale nel mantenimento della salute sia della madre che del feto. Poiché la maggior parte degli organi del feto si formano durante questo periodo, la madre può sentirsi più affamata e aver bisogno di nutrienti extra per assicurare una crescita sana del bambino senza complicazioni.
Requisiti nutrizionali per il secondo trimestre
Gli esperti medici suggeriscono che durante il secondo trimestre, le donne devono aumentare l'assunzione di ferro, vitamina D, magnesio, acido folico, calcio e acidi grassi omega-3 nella loro dieta. Il ferro aiuta a fornire ossigeno al feto, il calcio assicura il buon funzionamento di nervi, muscoli e sistema circolatorio, il folato previene il rischio di parto prematuro, la vitamina D è importante per lo sviluppo di ossa e denti nel feto, gli acidi grassi omega-3 supportano la salute del cervello, del cuore e del sistema nervoso centrale mentre il magnesio previene complicazioni come la limitazione della crescita intrauterina. Inoltre, l'apporto calorico giornaliero dovrebbe essere aumentato di 300-500 calorie che devono includere tutti i suddetti nutrienti. Cerca di non sovraccaricare continuamente lo stomaco in quanto potrebbe causare alcune complicazioni dovute al sovrappeso.
Alimenti sani durante il secondo trimestre
Ecco un elenco di cibi sani meglio suggeriti durante il secondo trimestre. Prendi nota e includili nella tua dieta.
1. Frutti di mare
Il pesce è una ricca fonte di ferro che aiuta nella produzione di emoglobina extra durante la gravidanza. La mancanza di ferro nel corpo durante il secondo trimestre può aumentare il rischio di anemia [1] , depressione postpartum e parto prematuro. La quantità raccomandata di ferro richiesta durante questo periodo è di 27 mg [Due] . Altri alimenti ricchi di ferro sono la carne magra, la frutta secca, i cereali fortificati e i legumi.
2. Fagioli bianchi
I fagioli bianchi sono ricchi di calcio che è importante per molteplici meccanismi come il funzionamento degli ormoni e degli enzimi, la formazione di denti e ossa e il buon funzionamento dei muscoli e del sistema circolatorio nel feto [3] . 100 g di fagioli bianchi bolliti contengono 69 mg di calcio. La mancanza di calcio durante il secondo trimestre può causare parto pretermine. La quantità di calcio raccomandata per le donne in gravidanza è di 1000 mg [4] . Altre fonti di calcio sono il latte, lo yogurt, le uova, il cavolo nero e il tofu.
3. Piselli dagli occhi neri
I piselli dagli occhi neri sono una buona fonte di folato o acido folico che aiuta a costruire materiale genetico, produrre globuli rossi e aumentare l'immunità. La carenza di folato nel corpo di una donna durante il secondo trimestre può causare anemia megaloblastica e difetti del tubo neurale. Si consiglia il consumo di 400-800 mg al giorno durante il secondo trimestre. Altre fonti di folato sono fegato di manzo, asparagi, spinaci, cavoletti di Bruxelles e altre verdure verdi. [5]
4. Riso integrale
Il riso integrale è ricco di magnesio e altri nutrienti come selenio, vitamina B6, manganese e fosforo. 100 g di riso integrale contengono 43 mg di magnesio. Questo nutriente è benefico per i denti e lo sviluppo osseo del feto e previene anche il rischio di paralisi cerebrale. La mancanza di magnesio durante il secondo trimestre può causare ipertensione, parto pretermine e aborto spontaneo. Le donne incinte (19-30 anni) dovrebbero consumare circa 350 mg di magnesio al giorno. Altri cibi ricchi di magnesio sono le banane, le noci e lo yogurt. [6]
5. Pesce grasso
I pesci grassi come il salmone e il tonno sono ricchi di vitamina D. Il consumo di vitamina D durante il secondo trimestre migliora molteplici processi fisiologici come l'assorbimento del calcio da parte del corpo e lo sviluppo scheletrico fetale. Aiuta anche a rafforzare l'immunità, facilitando la crescita cellulare e il metabolismo cellulare. La mancanza di vitamina D causa il rischio di diabete gestazionale, basso peso alla nascita e parto pretermine. La quantità raccomandata di vitamina D durante il secondo trimestre è di 200-400 UI / giorno. Il sole è la principale fonte di vitamina D mentre cibi come formaggio e tuorli d'uovo sono naturalmente ricchi di questa vitamina. [7]
6. Semi di lino o semi di chia
Gli acidi grassi omega-3 dovrebbero essere una parte importante della dieta durante il secondo trimestre. È un importante elemento costitutivo del cervello e della retina del feto e aiuta a prevenire la depressione perinatale. Le fonti naturali di acidi grassi omega-3 sono i pesci grassi come il tonno e le sardine, mentre i semi di lino e di chia sono le fonti vegetali che contengono acido alfa-linolenico (ALA), un altro tipo di acido grasso omega-3. La sua mancanza può causare un deficit visivo e comportamentale. La quantità raccomandata di grassi omega-3 è di 650 mg. [8]
7. Frutta secca
La frutta secca è un alimento altamente nutriente durante la gravidanza. Comprende mandorle, fichi, anacardi, datteri e molti altri, ricchi di ferro, calcio e proteine, ideali per uno spuntino in qualsiasi momento della giornata. Il consumo di frutta secca fornisce tutti i nutrienti sani necessari durante il secondo trimestre. La cosa migliore della frutta secca è che può essere aggiunta a qualsiasi alimento come lo yogurt per migliorarne il gusto e il valore nutritivo. [9]
Alimenti da evitare durante il secondo trimestre
- Carne, pesce o uova crudi o crudi
- Formaggio blu
- Latte o latticini non pastorizzati
- Alimenti ricchi di mercurio come lo squalo
- Alimenti trasformati o cibi pronti come patatine
- Cibi piccanti come la salsa piccante
- Caffè più di 2 tazze
- Dolcificanti artificiali come la cola
