Quantità limitate di anacardi, se consumate regolarmente, possono aiutare a prevenire le malattie del sangue. Gli anacardi sono una ricca fonte di rame che aiuta ad eliminare i radicali liberi dal corpo.
Buono per i capelli
Il rame che si trova nelle noci fa bene anche ai capelli, aiutandoli a rimanere luminosi e forti. Inoltre, il rame è anche una parte essenziale per molti enzimi che aiutano a fornire colore ai capelli.
Buon per il cuore
Tutto ciò che è in eccesso è dannoso, così come gli anacardi. Ma tre o quattro anacardi consumati ogni giorno possono abbassare il colesterolo. Gli anacardi aiutano a ridurre le lipoproteine a bassa densità (LDL) e ad aumentare le lipoproteine ad alta densità (HDL). L'HDL trasporta il colesterolo dal cuore al fegato per essere ulteriormente scomposto.
Ottimo per la pelle
È interessante notare che l'olio estratto dagli anacardi è incredibilmente benefico per la pelle. L'olio è ricco di zinco, magnesio, ferro, selenio e fosforo. Le noci sono anche un'ottima fonte di proteine e antiossidanti, aiutando così la pelle a rimanere sana e senza rughe. Aiuta anche nella prevenzione del cancro della pelle.
Combatte il cancro
Gli anacardi sono noti per avere proantocianidine (flavonoli). Questo aiuta a combattere le cellule tumorali limitandone la crescita e la divisione.
Utile anche per dimagrire
Nonostante sia ricco di grassi e proteine, l'assunzione giornaliera di noci in quantità limitata (due o tre) può aiutare a mantenere il peso. Ha un alto livello di fibra alimentare e un'elevata densità energetica, che aiuta nella gestione del peso.
