Paleo dieters, ti abbiamo preso. Sappiamo che la colazione è una sfida, soprattutto quando toast, croissant, waffle e huevos rancheros sono vietati. Quindi abbiamo raccolto 27 semplici idee per la colazione Paleo che puoi preparare prima del lavoro o nelle mattine del fine settimana. Perché siamo realisti: l'avocado è davvero la parte migliore del toast all'avocado.
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FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL1. Uova al forno e zoodles chetogeni con avocado
Pronto a ingannare le tue papille gustative? Ricco di grassi e proteine, puoi mangiarlo a colazione o a cena. La tua scelta.
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ERIN MCDOWELL2. Frullato di mirtilli e zenzero
Frullati, non ci stancheremo mai di voi. Attualmente, ci occupiamo di questa ricetta da sogno e cremosa per frullato di mirtillo e zenzero. La ricetta utilizza latte di cocco e yogurt al latte di cocco, quindi è senza latticini e paleo-friendly. Inoltre è dolce, piccante e sempre leggermente piccante.
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FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Shakshuka verde
Malato di uova strapazzate? È ora di incontrarsi shakshuka , un piatto a base di uova popolare in Israele per colazione ma ugualmente delizioso per pranzo o cena. La versione OG è fatta con salsa di pomodoro, ma noi amiamo questo tocco divertente: uno shakshuka verde speziato con spinaci e jalapeño. La cosa migliore è che è senza latticini e cereali ed è ingannevolmente facile da preparare.
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FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL4. Barrette di muesli al burro di mandorle Paleo
Questi piccoli ragazzi possono essere piccoli ma sicuramente sono potenti. Ricche di ingredienti buoni per te come noci crude, olio di cocco, burro di mandorle crudo e frutta secca, queste barrette di muesli Paleo-friendly stanno rapidamente sostituendo i nostri snack bar. Inoltre, con 19 grammi di proteine ti lasceranno soddisfatto (e non raggiungeranno le patatine).
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FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL5. Ciotole per involtini di uova Paleo da 20 minuti
Cos'è una ciotola per involtini di uova? È l'interno impertinente e saporito del tuo finger food cinese preferito, meno il guscio grasso che ti fa sentire malissimo dopo. Abbiamo già detto che è pronto in soli 20 minuti? Win-win.
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FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL6. Uova in padella con asparagi e pomodori
Alzi la mano chi ami le uova. Ora alza l'altro se odi pulire. Bene, ecco la tua nuova ricetta preferita. Questo piatto di uova in teglia è fondamentalmente il pasto perfetto, che puoi servire per colazione o cena.
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IL PIATTO PULITO7. Frullato di cavolfiore ai mirtilli di Gwyneth Paltrow
Una delle nostre ricette preferite nel libro di cucina di Gwyneth Paltrow, Il piatto pulito: mangia, resetta, guarisci è il suo frullato di cavolfiore ai mirtilli. (Sì, ci hai sentito.)
Con mirtilli ricchi di antiossidanti e burro di mandorle ricco di proteine, questo frullato è quello che preparo spesso dopo un allenamento, spiega Paltrow nel suo libro. Acquista mirtilli selvatici biologici, se riesci a trovarli.
La potente verdura crocifere rende il frullato cremoso e ripieno, come l'aggiunta di una banana, ma con meno zucchero e meno carboidrati.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Barrette di pasta per biscotti al burro di mandorle
Non serve il forno.
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FITNESS PER LA FEDE ALIMENTARE9. TAGLIOLINI DI ZUCCHINE CON TUTTO PESTO E UOVA FRITTE
Immergiti in questo pasto leggero e senza carne che dimostra, ancora una volta, quanto tutto sia più buono con un uovo fritto sopra.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Muffin con frullatore al burro di mandorle
Prendetene due (e vi sentite davvero benissimo).
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IMPARENTATO: 5 snack Paleo che devi aggiungere ai segnalibri, Stat
Dannatamente delizioso11. Fajitas per la colazione in teglia
Qualcosa di piccante per svegliarti.
Ragazza Umami 12. Hash di cavolini di Bruxelles
Combina una manciata di ingredienti e finisci con la magia.
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Per le mattine in movimento.
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Così buono che puoi mangiarlo da solo.
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Puoi completamente microonde questo nella cucina dell'ufficio.
Aimee Mars 16. Casseruola per la colazione con tacchino e uova
Ta-da: Brunch salutare.
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Pronto in cinque minuti.
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Suggerimento: lo adoriamo anche per la cena.
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Ringrazia il membro della Coterie Monique Volz per la tua nuova cura per i postumi di una sbornia.
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Prepara i pasti con questo e fai colazione per la settimana.
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Trattati bene.
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Non ti mancherà nemmeno il pane.
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