Non mancano i grani antichi da aggiungere alla tua dispensa, ma se non hai provato il grano bulgur, ora è il momento. Il bulgur è un cereale ricco di fibre e a cottura rapida proveniente dalla cucina mediorientale che ha una seria versatilità in cucina. Puoi lanciarlo in un'insalata, servirlo sotto il pesce e persino mescolarlo alle polpette. Provalo tu stesso con queste 20 cene facili che puoi preparare con il bulgur.
Società della notte1. Bulgur con zucca arrosto, salvia e formaggio di capra
Dal lunedì al venerdì richiedono cene facili che hanno un sapore delizioso. Se hai bisogno di inspo, prova questo piatto di zucca arrosto e formaggio di capra bulgur.
Ottieni la ricetta
Cucina galleggiante 2. Insalata di bulgur armeno, prezzemolo e pomodoro
Liz Harris, membro della congrega, condivide la sua eredità armena con questa insalata a base di bulgur con pomodori, prezzemolo fresco e peperoni.
meglio più felice3. Barramundi alla griglia con cumino con hummus speziato di Harissa e tabbouleh
Il bulgur è la base perfetta per il tabbouleh in questa cena di pesce alla griglia. Inoltre, siamo tutti incentrati sull'hummus speziato all'harissa.
Ottieni la ricetta
L'aiuto completo 4. Polpette vegane al bulgur di tofu
Tofu e bulgur si uniscono in queste gustose polpette vegane che puoi condire gli spaghetti, ricoprire con salsa di pomodoro o semplicemente saltare direttamente dalla padella in bocca. (È un'ottima registrazione, Gena Hamshaw, membro della Coterie.)
Ricette salutari per tutti i giorni 5. Casseruola di cavolfiore al bulgur con pollo al miele e pesche
Siamo seriamente colpiti da quanto sta accadendo in questa casseruola: pollo, bulgur, cavolfiore, pesche e altro ancora.
Un pizzico di Yum 6. Chili di zucca e noci in vaso istantaneo
Parla di facile. Metti il bulgur e le lenticchie rosse come base di questo peperoncino nella tua pentola istantanea e la zuppa è pronta in 30 minuti.
Il mangiatore di mandorle 7. Insalata di bulgur di spinaci e pomodoro
Questa insalata a base di bulgur ha solo cinque ingredienti, il che la rende la cena ideale durante la settimana.
Bojon Gourmet 8. Tabbouleh primaverile con Harissa e Halloumi alla griglia
La parte migliore di questa insalata mediorientale con bulgur, formaggio halloumi grigliato e spezie harissa? Puoi farlo ore prima del tempo.
Fitness Fede Alimentare 9. Kibeh di tacchino con insalata di cetrioli e salsa di yogurt alla menta
Scopri il kibeh, una crocchetta mediorientale che combina il bulgur con carne macinata e una rinfrescante salsa di yogurt e menta.
La mamma 100 10. Gratin di grano bulgur, patate dolci e fagioli neri
Katie Workman, membro della congrega, condivide questa casseruola vegetariana che include bulgur, patate dolci e fagioli neri.
Rivista sul mangiare pulito 11. Kofta di tacchino al limone su bulgur con pioggerellina alle erbe
Servi il kofta di tacchino sul bulgur invece del riso per uno scambio a basso contenuto calorico.
Un pizzico di Yum 12. Insalata marocchina con condimento all'arancia coriandolo
Pistacchi, datteri e arance? Siamo così d'accordo con questa insalata di bulgur piena di sapori marocchini.
Cookie e Kate 13. Tabbouleh di avocado
A volte, è meglio mantenerlo semplice. Prova questo tabbouleh libanese condito con avocado e servito in tazze di lattuga per una cena facile.
Bocconcini e bocconcini sani 14. Ciotola di cocco tostato, bulgur e zucca But
Dimentica la quinoa. Ora si tratta di ciotole di grano bulgur.
L'aiuto completo 15. Insalata di ceci con bulgur al limone
Gena Hamshaw, membro della congrega, crede che sia possibile preparare cibo fatto in casa e dal buon sapore anche quando il tempo e l'energia sono entrambi molto pochi. Un morso di questa insalata di grano bulgur e ceci e sarai d'accordo.
Rivista sul mangiare pulito 16. Pollo in agrodolce con frutta grigliata e bulgur alle erbe
La salsa segreta? Melassa di melograno.
Società della notte17. Risotto salvia e orzo con zucca butternut
Niente riso? Nessun problema. Prova il bulgur nel tuo risotto per un'alternativa meno calorica al riso arborio.
Ottieni la ricetta
Ricette salutari per tutti i giorni18. Insalata di tonno con cavolini di Bruxelles e grano bulgur
Aggiungi un po' di grinta alla tua insalata di tonno aggiungendo i cavoletti di Bruxelles e il grano bulgur.
Ottieni la ricetta
La mamma 100 19. Insalata di pomodori, zucchine e bulgur
Questa insalata di cereali si conserva così bene che puoi fare qualcosa in più come preparazione dei pasti per i pranzi della settimana.
Santuario della cucina 20. Ciotola di Buddha di bistecca in crosta di caffè con burro speziato
Questo grano bulgur alle erbe e burro speziato è il letto migliore per una bistecca in crosta di caffè.
