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Alimenti ricchi di rame | BoldSkySei consapevole che esiste un minerale essenziale necessario per la produzione di melanina, alcuni tessuti ed enzimi codificanti nel corpo? Non è altro che 'Copper'! Sì, il rame è un minerale traccia che svolge un ruolo chiave nella formazione di emoglobina e collagene nel corpo.
Si stima che gli adulti di età superiore ai 19 anni dovrebbero consumare circa 900 microgrammi di rame al giorno. Le madri incinte e le donne che allattano hanno bisogno di 1000-1300 microgrammi di rame al giorno.
Questo minerale è necessario per mantenere le ossa sane, rafforzare il sistema immunitario e la formazione dei vasi sanguigni. Il rame aiuta anche a regolare il ritmo cardiaco, riduce i sintomi dell'artrite, aumenta la formazione dei globuli rossi, riduce il colesterolo e bilancia il funzionamento della ghiandola tiroidea tra gli altri.
Il rame dovrebbe far parte della tua dieta quotidiana, in caso contrario potrebbe portare a una carenza del minerale. Una carenza di rame può innescare ossa fragili, osteoporosi, bassa temperatura corporea, anemia, globuli bianchi bassi, difetti alla nascita, disturbi della tiroide e bassa pigmentazione della pelle.
Per prevenire la carenza di rame, dovresti iniziare ad avere cibi ricchi di rame, dai un'occhiata.
1. Frutti di mare
I frutti di mare come l'aragosta, i calamari, il salmone, il tonno, le ostriche e le sarde sono tutti ricchi di rame. 100 grammi di ostriche contengono 7,2 mg di rame, 100 grammi di tonno contengono 0,1 mg di rame, 100 grammi di salmone contengono 0,1 mg di rame e 100 grammi di sardine contengono 0,3 mg di rame. Devi assicurarti di includerli regolarmente nella tua dieta.
2 uova
Sapevi che il tuorlo d'uovo contiene piccole quantità di rame? 100 grammi di uova ti forniranno 0,2 mg di rame. Mangiare un uovo ogni giorno aumenterà l'apporto di rame e fornirà anche al tuo corpo vitamine del gruppo B, vitamina A, ferro, magnesio, vitamina D e calcio tra gli altri nutrienti essenziali.
3. Carne
Carni come maiale, fegato di manzo, tacchino e pollo contengono rame che ti aiuterà a sbarazzarti della carenza di rame. Il fegato di manzo ha quantità maggiori di rame con 4049 microgrammi per oncia. 100 grammi di carne di manzo contengono 14,3 mg di rame e il maiale contiene 0,7 mg di rame.
4. Erbe E Spezie
Le erbe essiccate come dragoncello, timo e cerfoglio contengono rame in quantità minori. D'altra parte, spezie come senape, chiodi di garofano, peperoncino in polvere, cumino, coriandolo, zafferano, macis, curry in polvere e cipolla in polvere contengono rame in quantità maggiori. Mangiarli ogni giorno ti aiuterà a sbarazzarti di molti disturbi.
5. Frutta e verdura
I frutti come il limone, la carambola, la mora, il litchi, la guava, l'ananas, l'albicocca e le banane sono ricchi di rame. Questi frutti sono noti anche per i loro antiossidanti, vitamine e contenuto di ferro. Funghi, fagioli, ravanelli e semi di soia sono alcune delle verdure che sono anche ricche di rame.
6. Pomodori secchi
I pomodori essiccati al sole sono un'ottima fonte di rame. Una tazza di pomodori essiccati al sole ti fornirà 768 microgrammi di rame. I pomodori essiccati al sole sono anche una buona fonte di ferro e potassio e trovano largo impiego nelle insalate, nelle salse e nella pizza.
7. Noci
Noci come anacardi, mandorle, nocciole, arachidi, pinoli, noci e pistacchi contengono elevate quantità di rame. Sono anche un'ottima fonte di acidi grassi omega-3. 100 grammi di anacardi contengono 2,0 mg di rame, 100 grammi di mandorle contengono 0,9 mg di rame e 100 grammi di noci contengono 1,9 mg di rame.
8. Cioccolato
Se ami mangiare cioccolatini, non devi preoccuparti dell'assunzione di rame. Il cioccolato fondente contiene dal 70% all'85% di cacao e contiene circa 500 microgrammi di rame in un'oncia. Questo è più dell'assunzione giornaliera raccomandata di rame.
9. Semi
I semi commestibili come semi di sesamo, semi di girasole, semi di lino, semi di anguria, semi di zucca e semi di zucca contengono quantità maggiori di rame. Sono una ricca fonte di rame con 100 grammi di semi di sesamo contenenti 4,1 microgrammi di rame e 100 grammi di semi di girasole contenenti circa 1,8 microgrammi di rame.
immagini torta gelato
10. Cime di rapa
Le cime di rapa sono ricche fonti di rame, beta-carotene, luteina e zeaxantina. Questo aiuta a prevenire l'osteoporosi, l'anemia e le malattie cardiache. 1 tazza di cime di rapa cotte contiene 0,36 microgrammi di rame, che rappresenta il 18% del valore giornaliero totale.
11. Asparagi
L'asparago è una buona fonte di rame, calcio, magnesio, zinco, selenio e altre vitamine come vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, tiamina e vitamina B6. 1 tazza di asparagi contiene 0,25 microgrammi di rame, che rappresenta il 12% del valore giornaliero raccomandato totale.
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