Ora potresti credere che i capelli sani siano un sottoprodotto dello shampoo che usi, del numero di spa per capelli a cui ti concedi e di altri prodotti che applichi localmente. Sebbene questi aiutino, in realtà, i capelli sani sono un sottoprodotto del tuo stile di vita e della salute generale, con l'alimentazione che è un importante fattore che contribuisce! Non si può negare che la genetica giochi un ruolo importante nella salute e nella consistenza dei capelli, così come lo stress. Tuttavia, con la giusta dieta, puoi combattere queste carenze e avere i capelli lucidi, spessi e naturalmente lucenti. Per fare ciò, capiamo prima la scienza alla base della nutrizione dei capelli.
uno. Cibi da mangiare per capelli sani
Due. Nutrienti essenziali per capelli sani
3. Cibi da evitare per capelli sani
Quattro. Alimenti da applicare localmente
5. Ricette per capelli sani
6. Domande frequenti sui capelli sani
7. Quale proteina è buona per capelli sani e spessore?
8. Come si controlla se i capelli hanno bisogno di proteine?
9. Posso avere capelli più spessi mangiando mandorle?
10. Gli integratori da banco sono utili?
undici. Quali cibi o erbe ayurvedici fanno bene ai capelli?
Cibi da mangiare per capelli sani
La salute dei capelli ha più a che fare con ciò che è sotto il cuoio capelluto, anche se alla fine si riflette su ciò che è sopra! La parte 'viva' del capello è alloggiata nel follicolo e, come gli altri organi, trae nutrimento dal cibo e dal flusso sanguigno. Quindi, se ti trovi carente di nutrienti, scoprirai che i tuoi capelli appariranno immediatamente spenti, opachi e sottili. Non c'è da stupirsi quindi che le donne incinte, le persone con PCOS, le neomamme, quelle con tiroide e squilibri ormonali, soffrano tutte di perdita di capelli e deterioramento della struttura dei capelli. Anche diete drastiche e anoressia possono causare questo. Quindi cosa devi mangiare esattamente per assicurarti che il tuo corpo riceva tutti i suoi nutrienti vitali per la salute dei capelli?
Nutrienti essenziali per capelli sani
1) Proteine
Le proteine sono l'elemento costitutivo dei capelli sani. I capelli stessi sono costituiti da una proteina chiamata cheratina e tendono ad esserne privati con lo styling quotidiano, l'inquinamento e lo stress. Non ci sono due modi per farlo, devi aumentare i livelli di proteine nella tua dieta, per assicurarti che i tuoi capelli ricevano la loro parte di TLC. Perché le proteine sono così importanti? Perché è letteralmente vitale tenere insieme ogni ciocca di capelli! Quindi, se stai assumendo quantità inadeguate di questo nella tua dieta, è probabile che soffrirai di capelli deboli, fragili e flosci. Questi possono eventualmente portare alla perdita del colore dei capelli e anche all'ingrigimento precoce. Consumare una dieta ricca di latticini - ricotta, altri formaggi non lavorati, burro chiarificato, yogurt - così come uova, pollame, legumi, lenticchie, fagiolini e quantità limitate di soia, ti assicurerà di ottenere una dose adeguata di proteine per mantenere la tua cheratina livelli intatti e i tuoi capelli in perfetta forma.
2) Acidi grassi Omega 3
Gli acidi grassi Omega 3 sono essenziali per evitare che il cuoio capelluto e i follicoli piliferi si secchino, riducendo l'infiammazione (che è una delle principali cause della caduta dei capelli) e favorendo la crescita dei capelli. La calvizie maschile e la caduta dei capelli nelle donne sono spesso associate all'insulino-resistenza, che a sua volta è un sottoprodotto delle carenze di Omega 3. Quindi quali cibi dovresti mangiare per assicurarti che ciò non accada? Prova il salmone: è una delle migliori fonti. Anche altri pesci come lo sgombro e le sardine sono un'ottima opzione. Oltre alla salute dei capelli, gli acidi grassi Omega 3 aiutano anche a rafforzare le articolazioni, le ossa e a mantenere la pelle forte. I vegetariani possono ottenere la dose giornaliera di Omega 3 da avocado, semi di lino, olio d'oliva e noci, che sono alcune delle fonti più potenti di questo nutriente.
3) Vitamine
Le vitamine sono la linfa vitale della nutrizione del tuo corpo e anche dei tuoi capelli. La vitamina C deve essere consumata per ridurre i radicali liberi e mantenere i livelli di collagene nei follicoli piliferi, per assicurarsi che i capelli rimangano senza rotture. È anche un antiossidante e protegge le cellule del cuoio capelluto. Mangia una generosa porzione di frutta come guaiave, fragole, kiwi e arance.La vitamina A, che deriva dal beta carotene, aiuta a mantenere una guaina protettiva attorno ai follicoli piliferi e produce anche sebo che impedisce al cuoio capelluto di seccarsi. Patate dolci, carote, zucche e verdure a foglia verde sono alimenti ricchi di vitamina A. Il fegato animale è un'altra grande fonte di questo nutriente essenziale.
Già che ci siamo, non possiamo dimenticare le vitamine del gruppo B, forse le più essenziali per la salute dei capelli e della pelle! Le vitamine B1 (tiamina), B2 (riboflavina) e B5 (acido pantotenico) sono buone per la flessibilità, la forza e il benessere generale dei capelli. La biotina o vitamina B7 è particolarmente essenziale per la crescita dei capelli, mentre la carenza di acido folico potrebbe causare un ingrigimento precoce. Mentre molti prodotti topici per capelli come shampoo e balsami affermano di avere biotina, non ci sono prove conclusive che questi possano essere assorbiti attraverso i capelli, quindi è necessario ingerirli. Per la tua dose di vitamine del gruppo B, mangia uova (non tralasciare i tuorli - è da lì che proviene la maggior parte della nutrizione), fagioli, pesce fresco vario, farina d'avena, yogurt e pollo e tacchino ruspanti.
Infine, non tralasciare la vitamina E, che mantiene intatte le membrane cellulari e protegge dall'invecchiamento. Mandorle e olio d'oliva sono tra gli alimenti che devi consumare per mantenere intatti i livelli di vitamina E. Se non sei in grado di soddisfare il tuo fabbisogno giornaliero di vitamine, è consigliabile procurarti degli integratori vitaminici dopo aver consultato il tuo tricologo.
4) Zinco e selenio
Zinco e selenio sono due nutrienti ignorati, ma estremamente essenziali per la salute dei capelli. Questi minerali accelerano la crescita dei capelli e assicurano anche il mantenimento della salute del cuoio capelluto. Lo zinco è vitale per bilanciare i tuoi ormoni e per la produzione di RNA e DNA, che a sua volta influenza la consistenza e lo spessore dei capelli. Il selenio è un oligoelemento che protegge i tessuti del cuoio capelluto dall'ossidazione. Non averne a sufficienza equivale a poca crescita dei capelli! Le ostriche sono un'incredibile fonte di zinco, così come gamberetti, cozze, manzo, cereali fortificati come farina d'avena, fagioli e uova. Il selenio si trova nei funghi, nei semi di girasole, nelle noci del Brasile, nel riso integrale, nella segale integrale e nei granchi.
5) Ferro e silice
Ferro e silice sono vitali per la salute di capelli, unghie e pelle. Il corpo ha bisogno di almeno 18 mg di ferro al giorno per garantire una crescita e una forza dei capelli sani. La silice, d'altra parte, è importante per l'assorbimento delle vitamine che consumi. Quindi, anche se stai mangiando molto cibo sano, ma non ottieni il tuo fabbisogno giornaliero di silice, è un po' meno efficace. Gli alimenti ricchi di silice includono germogli di soia, cetrioli e peperoni rossi. Il ferro, invece, si trova in alimenti come tofu, verdure (sì, sono davvero importanti per i capelli!) e semi di lino.
6) Fluidi e succhi naturali
Già che ci sei, non dimenticare di aggiungere liquidi alla tua dieta. Ciò mantiene il corpo idratato. L'acqua di cocco contiene elettroliti, che aiutano a trasferire i nutrienti in tutte le nostre cellule, comprese le cellule del follicolo pilifero. Bere un cucchiaino di olio di cocco spremuto a freddo ogni giorno ha anche benefici di vitamina E e K per la salute del cuoio capelluto. Il succo di cetriolo appena spremuto è ricco di flavonoidi, antiossidanti e beta carotene, che protegge i follicoli piliferi. Un frullato di kiwi è l'ideale per migliorare l'immunità dei capelli e ridurre la caduta dei capelli. Bere un coriandolo appena preparato o un tè/un infuso previene la carenza di ferro, rimuove le tossine dal flusso sanguigno, allevia lo stress ed è ricco di rame. Il tè alla cannella o la cannella appena infusi in acqua hanno anche molti benefici antiossidanti. Naturalmente, puoi anche spremere qualsiasi frutta o verdura cruda che fa bene ai capelli, ad esempio fragole o carote, e berlo.Cibi da evitare per capelli sani
Mentre ci sono alcuni alimenti e sostanze nutritive che consigliamo a tutti di consumare per la salute dei capelli, ci sono anche alcuni no-no, che possono fare più male che bene. Zucchero e dolcificanti artificiali (sorpresa, sorpresa!) sono in cima alla lista, principalmente perché ostacolano l'assorbimento delle proteine, che sono un ingrediente importantissimo per la salute dei capelli. Scegli invece fonti naturali di zucchero: frutta o anche un bicchiere di succo di canna da zucchero. Mentre siamo in argomento, i cibi amidacei bianchi hanno praticamente gli stessi effetti collaterali. Quindi anche il pane bianco e la pasta sono fuori dalla finestra. L'alcol è il prossimo sulla lista. Questo disidrata corpo, pelle e capelli, rendendo le ciocche secche e fragili. Inoltre, esaurisce i livelli di zinco nel tuo corpo, quindi ti consigliamo di evitarlo. Anche il sale va consumato con moderazione. A volte, non ci rendiamo conto di quanto stiamo assumendo, ma l'eccesso di sodio è collegato all'aumento della caduta dei capelli. I cibi grassi come patatine fritte, pakoda e popcorn sono particolarmente colpevoli di questo (per non parlare delle calorie che contengono!), quindi è meglio non mangiarli. Smetti di fumare e prendi almeno otto ore di sonno di bellezza.
uovo e olio di cocco per capelli
Alimenti da applicare localmente
Sebbene tutti questi passaggi dietetici assicurino che i tuoi capelli siano nutriti dalla radice, non c'è nulla di male nell'aggiungere alcuni alimenti per via topica per condizionare la tua criniera. La maionese potrebbe non essere buona per il tuo girovita, ma se applicata sui capelli, aiuta a tenere a bada l'effetto crespo e la secchezza. Idem miele. Opta per un massaggio caldo dei capelli e del cuoio capelluto con olio di oliva o di cocco, quando possibile, per rimuovere la secchezza del cuoio capelluto. Per i capelli lucidi, l'aceto di mele è l'ideale per un risciacquo finale. Dopo aver lo shampoo, condizionato e risciacquato i capelli con acqua, fai un risciacquo finale con questo ingrediente magico per una bella lucentezza. Se i tuoi capelli sono eccessivamente grassi o unti, strofinare l'amido di mais sulle radici aiuta a risolvere questo problema. Le uova, ricche di proteine e biotina, aiutano quando applicate come maschera per capelli e lasciate per 15-20 minuti. Lo yogurt e il latticello sono entrambe ottime opzioni per condizionare i capelli, fermare la rottura e arrestare la caduta dei capelli.
Ricette per capelli sani
Prova queste semplici ricette per colazione, pranzo e cena almeno una volta alla settimana per riccioli sani.
Hummus e uova in camicia su pane tostato
Ingredienti: 4 fette piccole o 2 grandi di pane ai cereali; ½ tazza di hummus; 4 uova
Metodo:
1) Tostare il pane e poi spalmare dell'hummus fresco condito con olio d'oliva su ciascuna delle fette.
2) Lessare le uova, e subito e con delicatezza disporle sopra ogni fetta di pane (se ne possono usare due per fetta se si usano fette grandi).
fonti di vitamina b12 vegetariano
3) Cospargere con erbe tritate finemente come menta e rosmarino, che hanno anche sostanze nutritive benefiche per la salute dei capelli. Se le uova in camicia sono difficili da preparare, puoi bollire e tritare finemente le uova e adagiarle sopra.
Zuppa di carote e lenticchie rosse
Ingredienti: 2 cucchiaini di semi di cumino; 2 cucchiai di olio d'oliva o burro chiarificato; 600 g di carote grattugiate; 150 g di lenticchie rosse; 1 l di brodo vegetale; 120 ml di latte
Metodo:
1) In una padella capiente, scaldare i semi di cumino per un minuto, quindi togliere metà dei semi e mettere da parte.
2) Poi nella padella aggiungere l'olio, le carote grattugiate, le lenticchie rosse, il brodo e il latte e portare a bollore. Lasciate cuocere a fuoco basso per 20 minuti o fino a quando le lenticchie non saranno completamente cotte.
3) Versare questo composto in un barattolo per alimenti e lasciarlo frullare fino a ottenere una consistenza liscia simile a una zuppa.
4) Guarnire con una cucchiaiata di yogurt. Per un pasto sano, questa zuppa indianizzata si sposa bene anche con il riso.
Insalata di salmone
Ingredienti: ½ filetto di salmone; ¼ tazza di pomodorini a cubetti; 2 cipolle rosse affettate; ½ tazza di qualsiasi verdura a tua scelta (spinaci o cavoli), 1 cucchiaio di aneto appena tritato; 1 cucchiaio di aceto balsamico; 1 cucchiaio di olio d'oliva; un pizzico di pepe; un pizzico di sale
Metodo:
1) Grigliare e poi raffreddare il salmone, quindi togliere la pelle e le lische.
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2) Tagliare a pezzetti e poi mettere in una ciotola. A questo, aggiungere i pomodori, gli spinaci/kale, le cipolle e mescolare.
3) Mescolare l'aneto, l'aceto, l'olio d'oliva, il sale e il pepe e mescolare ancora.
4) Mettere in frigo per un'ora e servire.
Domande frequenti sui capelli sani
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Quale proteina è buona per capelli sani e spessore?
A Le proteine strutturali o fibrose devono essere costruite per capelli sani e spessore. Questi sono rafforzati dagli amminoacidi, che si trovano nelle proteine vegetali e nella carne magra.
Come si controlla se i capelli hanno bisogno di proteine?
A Se hai i capelli fragili che si rompono facilmente, è un chiaro segno che i tuoi capelli hanno bisogno di proteine. Altrimenti prova questo semplice consiglio. Prendi una ciocca di capelli, bagnala e poi allungala. Se i capelli rimbalzano, stai bene. Se i tuoi capelli si allungano troppo e poi si spezzano, hanno bisogno di proteine.
Posso avere capelli più spessi mangiando mandorle?
A Mangiare mandorle ammollate, non quelle crude, fa bene ai capelli, poiché contengono quasi tutti i nutrienti di cui i tuoi capelli hanno bisogno: fibre, proteine, acidi grassi omega 3, vitamina E, zinco e calcio. Mettere a bagno le mandorle durante la notte consente alle tossine presenti nel rivestimento di separarsi dal dado e riduce anche il contenuto di glutine nella mandorla.
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Gli integratori da banco sono utili?
A Gli integratori da banco possono aiutarti nella tua ricerca di capelli belli, ma non sostituiscono una dieta sana. Quindi non dare per scontato di poter rinunciare alla nutrizione e semplicemente prendere una pillola. Piuttosto, entrambi devono essere fatti insieme. Integratori come la biotina, le vitamine D e A sono comuni, così come gli integratori di Omega 3 possono essere usati per migliorare la salute dell'udito, ma prendi solo farmaci approvati dalla FDA e anche questo solo dietro prescrizione medica.
Quali cibi o erbe ayurvedici fanno bene ai capelli?
A L'Ayurveda consiglia l'uso di fieno greco e semi di fieno greco, per curare la forfora e la caduta dei capelli. L'amala è un altro frutto ricco di vitamina C, meno costoso e più facilmente accessibile di altri agrumi, che secondo i testi ayurvedici migliora la salute dei capelli. Le zucche locali e di stagione dovrebbero essere consumate il più possibile nelle preparazioni al curry. Infusi di Brahmi e Triphala, foglie di moringa e polvere di foglie, foglie di curry sono altri alimenti da includere nella propria dieta.
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