I 10 migliori alimenti ricchi di zolfo

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Casa Salute Nutrizione Nutrizione oi-Neha By Neha il 15 febbraio 2018 Alimenti ricchi di zolfo | BoldSky

Lo zolfo è un minerale vitale, importante per il corretto funzionamento dei tessuti del corpo e svolge diversi ruoli cruciali nel corpo. Lo zolfo aiuta il corpo a resistere ai batteri e protegge dalle sostanze tossiche. Questo minerale è necessario per il corretto sviluppo dei tessuti connettivi e aiuta la pelle a mantenere l'integrità strutturale.



Lo zolfo svolge anche un ruolo importante nel funzionamento della cartilagine articolare e del metabolismo del fegato. Non molte persone sanno che lo zolfo aiuta a costruire aminoacidi e vitamine ed è fondamentale per il sano sviluppo di ossa, cellule nervose e tessuti.



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La carenza di zolfo potrebbe portare a una ridotta sintesi proteica. Un amminoacido contenente zolfo chiamato cistenina è necessario per produrre glutatione, che funziona come un potente antiossidante che protegge le cellule da qualsiasi danno.

Lo zolfo può essere ottenuto dagli alimenti che ne sono ricchi. Quindi, continua a leggere per saperne di più sugli alimenti ad alto contenuto di zolfo.



i 10 migliori cibi ricchi di zolfo

1. Uova

Le uova non sono solo ricche di proteine, ma sono anche ricche di zolfo, che è per lo più presente nella parte bianca dell'uovo. Il tuorlo d'uovo contiene 0,016 milligrammi di zolfo e l'albume contiene 0,195 mg. Avere uova sode o in camicia per ottenere la massima quantità di questo minerale.

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2. Verdure Allium

Le verdure contenenti allium sono principalmente aglio, cipolle, porri ed erba cipollina che contengono composti organici, che contengono zolfo. Questi composti organici inibiscono la formazione di cellule tumorali nel colon, nei polmoni e nell'esofago e agisce come agente di prevenzione del cancro nel corpo.



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3. Semi di lino

I semi di lino contengono proprietà salutari che prevengono le malattie infettive. I semi di lino sono ricchi di zolfo e acidi grassi omega-3. Gli amminoacidi contenenti zolfo presenti nei semi di lino sono fondamentali per il corretto funzionamento del cervello e del fegato.

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4. Noci

Le noci sono uno degli alimenti più conosciuti per il cervello. Contengono zolfo e altri minerali essenziali che aiutano ad abbassare il colesterolo cattivo, migliorare il metabolismo e prevenire il diabete. Le noci contengono anche vitamina K, vitamina A, vitamina C e altre vitamine essenziali.

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5. Carni rosse

La maggior parte delle carni contiene zolfo, ma la carne rossa come il manzo e il montone in particolare sono ricchi di zolfo. Anche il pesce e il pollo sono un'ottima fonte di zolfo. Prova a includere la carne rossa una volta alla settimana nella tua dieta per ottenere una maggiore quantità di zolfo.

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6. Verdure

Molti legumi sono ottime fonti di zolfo. Lenticchie, fagioli secchi e semi di soia sono ricchi di zolfo. Questi legumi aiutano a mantenere la pelle sana e preservano le cellule del corpo. Lo zolfo funziona insieme ad altri enzimi e aiuta a provocare alcune reazioni chimiche nel corpo.

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7. Verdure crocifere

Broccoli, cavolfiori, cavoli e rape sono alcune delle verdure crocifere che contengono elevate quantità di zolfo. Lo zolfo presente nelle verdure crocifere previene alcuni tipi di cancro nel corpo.

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8. Prodotti lattiero-caseari

I latticini come formaggio, latte, yogurt e panna acida contengono zolfo in quantità adeguate. Aiutano nel corretto sviluppo dei tessuti connettivi e delle articolazioni. Includi i latticini nella tua dieta per prevenire la carenza di zolfo.

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9. Frutta

Sarai stupito di sapere che i frutti contengono anche zolfo. Non tutti i frutti contengono zolfo, ma solo alcuni di essi come banane, anguria e cocco sono tutti ricchi di zolfo. Quindi, aumenta l'assunzione di zolfo consumando questi frutti.

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10. Frutti di mare

Frutti di mare come capesante, aragoste, granchi, ecc., Sono tutti carichi di zolfo in quantità elevate. 10 capesante al vapore contengono 510 mg di zolfo. Se ami i frutti di mare, non devi preoccuparti. Ma coloro che sono allergici ai frutti di mare possono avere la carne rossa come opzione.

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