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La ricetta del makhani paneer in stile giainista viene preparata principalmente nel nord dell'India durante le stagioni dei festival. È fatto soprattutto senza cipolla e aglio, in modo che possa essere consumato durante i vrats o i digiuni.
Il burro di paneer masala in stile giainista si prepara cuocendo cubetti di paneer in una spessa salsa di pomodoro cremosa. Questo piatto saporito si sposa bene con tutti i tipi di pane e riso. Il paneer al burro è un piatto semplice, facile da cucinare a casa. Anche i principianti non devono impegnarsi troppo per ottenere questo piatto giusto.
Se vuoi preparare questo paneer makhani 'senza aglio, senza cipolla' a casa, guarda e impara la procedura passo passo insieme a immagini e un video.
VIDEO RICETTA MAKHANI PANEER STILE JAIN
RICETTA MAKHANI PER PANEER STILE JAIN | NO CIPOLLA NO AGLIO PANEER BURRO MASALA | SENZA CIPOLLA SENZA AGLIO RICETTA Jain Style Paneer Makhani Recipe | No Cipolla No Garlic Paneer Butter Masala | Ricetta Jain Butter Paneer Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 20 M Tempo totale 25 minutiRicetta di: Meena Bhandari
Tipo di ricetta: piatto principale
Porzioni: 2
ingredienti-
Burro - 1 cucchiaio
Semi di cumino (jeera) - un pizzico
Passata di pomodoro - 4 pomodori di media grandezza
Panna fresca - 3/4 tazza
Sale qb
Ketchup (senza cipolla) - 2 cucchiai
Polvere di peperoncino Kashmir - 1 cucchiaino
Paneer masala in polvere - 1 cucchiaino
Paneer (tagliato a cubetti) - 200 g
Zucchero a velo - 1 cucchiaino
Kasuri methi - 1 cucchiaino
Come preparare-
1. Aggiungere il burro in una padella riscaldata.
2. Una volta che il burro si è sciolto, aggiungi i semi di cumino.
3. Aggiungere la passata di pomodoro, una volta che i semi di cumino diventano marroni e mescolare bene.
4. Non appena la passata di pomodoro inizia a bollire, aggiungere la panna fresca e mescolare bene.
5. Aggiungere il sale e il ketchup e mescolare bene.
6. Coprilo con un coperchio e lascialo cuocere per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
7. Rimuovere il coperchio, aggiungere la polvere di peperoncino kashmiri e la polvere di paneer masala e mescolare bene.
8. Aggiungere i cubetti di paneer e mescolare bene.
9. Aggiungere lo zucchero a velo e il kasuri methi e mescolare bene prima di servire.
come pulire un materasso
- 1.Cuocere il sugo fino a quando l'acqua evapora completamente.
- 2. Poiché non ha cipolla e aglio, questo piatto può essere consumato durante i vrats / digiuni.
- Porzione - 1 tazza
- Calorie - 191 cal
- Grasso - 14,9 g
- Proteine - 9,4 g
- Carboidrati - 6,0 g
- Fibra - 2,7 g
PASSO DOPO PASSO - COME FARE PANEER IN STILE JAIN MAKHANI
1. Aggiungere il burro in una padella riscaldata.
2. Una volta che il burro si è sciolto, aggiungi i semi di cumino.
3. Aggiungere la passata di pomodoro, una volta che i semi di cumino diventano marroni e mescolare bene.
4. Non appena la passata di pomodoro inizia a bollire, aggiungere la panna fresca e mescolare bene.
5. Aggiungere il sale e il ketchup e mescolare bene.
6. Coprilo con un coperchio e lascialo cuocere per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
7. Rimuovere il coperchio, aggiungere la polvere di peperoncino kashmiri e la polvere di paneer masala e mescolare bene.
8. Aggiungere i cubetti di paneer e mescolare bene.
9. Aggiungere lo zucchero a velo e il kasuri methi e mescolare bene prima di servire.
