Non c'è dubbio che il prosciutto riceve tanto amore durante l'inverno vacanze , ma è anche uno dei più popolari primavera antipasti in giro. (Puoi ringraziare la Pasqua per questo.) L'unica domanda: cosa servire a parte? Sebbene all'inizio possa sembrare difficile costruire un menu attorno al prosciutto, in realtà ci sono infinite opzioni di abbinamento da considerare. Che tu abbia voglia di ricco, indulgente cibo di conforto come il purè di patate o un contorno leggero e gustoso di Verdure grigliate , c'è qualcosa per tutti nella nostra lista. Quindi, senza ulteriori indugi, ecco 40 contorni per prosciutto che chiedono un posto a casa tua Pranzo di Pasqua tavolo.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Cacio e Pepe Brussels Sprouts
L'abbiamo trovato arrosto Bruxelles andare con quasi tutto, specialmente se cosparso di parmigiano e abbondante pepe nero.
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2. Galette in casseruola di fagioli verdi
Un tocco chic su un classico. Scambia zuppa di funghi in scatola con funghi saltati bolliti in panna ed erbe fresche.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Insalata di pasta di mele, uva e noci pecan
Questo contorno è più che versatile. Si adatta al Ringraziamento proprio come a una primavera picnic .
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Torte Del Nonno4. Casseruola di patate dolci
A proposito di Ringraziamento, questo autunno fiocco è sempre un piacere per la folla. Quindi, immaginiamo che a nessuno dispiacerà se farà la sua apparizione alla cena di Pasqua.
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5. Carote intere arrostite
Mangiateli in qualsiasi periodo dell'anno, ma sarebbero particolarmente gustosi insieme a un prosciutto di Pasqua.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Purè di patate per il futuro
È un piatto immancabile per le riunioni di famiglia e regna sovrano quando si parla di classico cibo di conforto . Il sapore del formaggio cremoso e della panna acida è l'abbinamento perfetto per il prosciutto dolce e salato.
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citazioni di madre e figliaFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Zuppa di piselli primaverili con menta
C'è un motivo se il prosciutto è un'aggiunta così popolare alla zuppa di piselli spezzati. festeggia il prodotti di stagione abbinando il tuo piatto principale a questa gemma di 40 minuti piena di erbe fresche e piselli primaverili.
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L'aiuto completo8. Insalata di patate rosse con condimento cremoso di anacardi Dijon
Niente maionese, nessun problema. Prova questa versione vegana di un picnic essenziale del membro della Coterie Gena Hamshaw se hai mangiatori di piante che vengono alla cena di Pasqua.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Orecchiette con verdure primaverili
Questa insalata di pasta di stagione si prepara in soli 15 minuti, grazie al soffritto di aglio e spinaci mentre la pasta bolle.
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Dammi un po' di forno10. Patate smerlate
'Scusa, non mi piacciono molto le patate e il formaggio', ha detto nessuno. Questo piatto decadente richiede sia cheddar affilato che parmigiano.
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11. Risotto alle verdure primaverili di Joanna Gaines
Chi ha detto che il comfort food è solo per l'inverno? Questo cremoso succhietto dell'anima vanta una tonnellata di prodotti primaverili, da Ravanelli a spinaci ai funghi.
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Foto: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno12. Pasta ai funghi, spinaci e porri senza cereali
Abbinato al prosciutto, questa è la primavera nel piatto. (La parte migliore è il crumble di pinoli e aglio sopra.)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Zucca Butternut Hasselback
Non dovresti avere problemi a trovarne uno nella sezione prodotti in autunno. Ma se vuoi fare qualcosa di simile per Pasqua, prova a usare le carote o le patate dolci, arrostendole finché non sono tenere.
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Ellen Silverman/Dorie quotidiana14. Sciroppo d'acero e cavolini di Bruxelles alla senape di Dorie Greenspan
Qualsiasi lato vegetariano condito con pancetta tagliata spessa è quello che vogliamo sulla nostra tavola. Si consiglia di utilizzare senape granulosa per un aspetto rustico.
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Due piselli e il loro baccello15. Salsa di mele al rabarbaro
Tutti i piatti a base di maiale si abbinano meravigliosamente alla salsa di mele. Anche il membro della congrega Maria Lichty aggiunge la primavera rabarbaro , che taglia la sua dolcezza e aggiunge un calcio aspro.
cotta per buongustai16. Fagiolini con mandorle al burro rosolate
Riesci a credere di essere a soli otto minuti da questo contorno? I fagioli vanno a vapore direttamente nel burro prima di finire con il succo di limone.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Patatine fritte al forno
Punti bonus per spalmare entrambi i prosciutti e le patatine in senape al miele.
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Cucina galleggiante18. Asparagi arrostiti con burro di miso
Avvertimento: questo lato del membro della Coterie Liz Harris crea pericolosamente dipendenza. I semi di sesamo croccanti in cima danno un delizioso tocco finale.
JACQUI MELVILLE/MELA19. Crostate di formaggio di capra, mele e miele
Sono al massimo della prelibatezza serviti caldi, ma sentiti libero di tostare e riscaldare gli avanzi il giorno successivo... se ne hai, cioè.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Insalata di farro e cavoletti di Bruxelles
Questo lato croccante è un contrasto rinfrescante con un piatto principale ricco come il prosciutto. Quanto sono belli i ravanelli a fette e gli arilli di melograno sopra?
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cucina bella21. Delicata Squash Agrodolce
Agrodolce suona (e sembra!) Super impressionante, ma inchiodare quella salsa appiccicosa e dolce non potrebbe essere più facile. Ancora meglio, scommettiamo che in questo momento hai la maggior parte degli ingredienti di cui hai bisogno nella tua cucina.
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FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL22. Bocconcini di polenta al formaggio con cavolini di Bruxelles e pancetta
Sapete come gli angolini croccanti di pane di mais siano sempre i più gustosi? Ognuno di questi bocconcini è come un pezzo d'angolo infuso di parmigiano condito con formaggio di capra, pancetta e verdure.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Purè di cavolfiore alle erbe e aglio a cottura lenta
Per quando ti senti purè di patate ma hai paura dell'inevitabile coma alimentare. Il cavolfiore *può* fare davvero qualsiasi cosa.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Padella di cavolini di Bruxelles con pancetta croccante e briciole di pane all'aglio
Perché non si mangia mai abbastanza maiale affumicato in un pasto. (OK, va bene, ci sono anche delle verdure lì dentro.)
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Per sempre in salute25. Insalata di fagioli con salsa al limone alle erbe
Adoriamo questa opzione ricca di proteine del membro della Coterie Carlene Thomas. Ha stelle burro, rognone e rosa fagioli .
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Raccolto a metà sfornato26. Pasta Sfoglia Asparagi e Brie Con Miele Al Timo
Congelato sfoglia ci viene in soccorso in questo piatto semplice ma d'effetto. Basta avvolgerlo fresco asparago , inforna e condisci con il miele: tutti penseranno che li hai ordinati da una pasticceria di lusso.
FOTO: DUTILE OPACO/STYLING: ERIN MCDOWELL27. Mini vasi di mirtilli rossi
L'unica cosa migliore della torta? Una torta tutta per noi. Entra nei mini vasetti di mirtillo rosso di Erin McDowell, che sono festosi, semplici e, soprattutto, porzionati per una sola persona. (OK, forse due.)
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IL PANETTIERE MINIMALISTA28. Purè di patate al cavolfiore con salsa di funghi
Perché avere una verdura quando puoi averne tre? Sentiti libero di spruzzare il sugo anche sul prosciutto.
acconciature veloci per capelli ricciFOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
29. Muffin ripieni
Perché il Ringraziamento ottiene sconti sul ripieno? Siamo dell'umore giusto per questo capolavoro di pane e burro tutto l'anno.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Gratin di broccoli e cavolfiore
Il modo più delizioso per mangiare più verdure? Farcire con il formaggio Gruyère e la panna. Ci vediamo dopo, spuds.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Patate al forno in tre modi
Una buona patata al forno è un gioco da ragazzi, ma può essere un po' noiosa. Quindi, invece di seguire la strada del burro e della panna acida, prendi in considerazione queste alternative, condite con funghi cremosi, cavoletti di Bruxelles piccanti o cipolle caramellate al balsamico.
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Simon Pask/The Happy Balance32. Broccolini alla brace piccanti
È praticamente senza sforzo e ricco di sapore brillante ... per non dire che è davvero buono per te. (Oh, e ti serviranno solo cinque ingredienti e dieci minuti per realizzarlo.)
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Erin McDowell33. Funghi croccanti
Saltare i funghi cremini in olio d'oliva, sale all'aglio e un po' di aceto, quindi arrostirli lentamente in forno fino a renderli croccanti e spuntini.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Insalata di panzanella primaverile
Prodotti freschi primaverili + condimento alla senape vivace + pane a lievitazione naturale = un'insalata che i tuoi ospiti vorranno davvero *mangiare*.
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Aubrie Pick/cravings: affamato di più35. 'Riso' di cavolfiore all'aglio di Chrissy Teigen
Questo lato erbaceo è abbastanza neutro da abbinarsi magnificamente con qualsiasi piatto principale, ma pensiamo che il suo sapore delicato di aglio sia perfetto per il prosciutto dolce.
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36. Sauté di broccoli piccanti
Una volta che avrai afferrato i broccoli al mercato degli agricoltori, è probabile che avrai tutti gli ingredienti di cui hai bisogno. Non dimenticare di andare al prosciutto (scusa) con il pangrattato fritto.
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Erin McDowell37. Focaccia agli asparagi
Proprio come la pasta sfoglia e il cavolfiore, l'impasto per pizza acquistato in negozio è infinitamente versatile. Guarniscilo con gli asparagi più freschi che riesci a trovare, condisci con qualche fiocco di dispensa ed è pronto per la tua crema di Pasqua.
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Foto/Stile: Katherine Gillen38. Zuppa di zenzero e carote in pentola istantanea
La pentola a pressione è un vero miracoloso per tirare fuori questa zuppa a base di latte di cocco in soli 30 minuti. Prendiamo del nostro yogurt di cocco in più, per favore.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Insalata di 'patate' di cavolfiore
Questa graffetta da picnic ha appena avuto il bagliore di una vita, ed è no includere patate o maionese. È un contorno stellare per il prosciutto, soprattutto se mangi all'aperto.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Carciofi arrostiti croccanti
Quando hai voglia di patatine fritte ma vuoi servire qualcosa di un po' più di classe, non guardare oltre questi carciofi pericolosamente scoppiettanti. La ricetta prevede carciofi freschi , ma vanno bene anche le scatolette, a patto che le asciughiate completamente.
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Segnalazione aggiuntiva di Emily Brozyna