10 motivi per cui dovresti mangiare mango crudo; Effetti collaterali e ricette sane

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Casa Salute Nutrizione Nutrizione oi-Amritha K By Amritha K. il 20 luglio 2020| Recensito da Arya Krishnan

Manghi sono considerati uno dei frutti più deliziosi e ricchi di sostanze nutritive con una vasta gamma di varietà, ognuna con il proprio gusto, aroma e benefici. I manghi maturi, senza alcun dubbio, piacciono a tutte le fasce d'età.





Benefici per la salute del consumo di manghi crudi

Ma lo sapevi che anche i manghi crudi o acerbi hanno grandi benefici per la salute? Secondo uno studio, il kachchi kairi o mango crudo produce tanta vitamina C quanto 35 mele, 18 banane, nove limoni e tre arance [1] .

Oltre alle vitamine, trasporta anche ferro e oltre l'80% del magnesio e del calcio necessari quotidianamente. I manghi crudi sono meglio consumati crudi poiché molti dei nutrienti come la vitamina C andranno persi durante il processo di cottura [Due] .

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Oggi esamineremo i benefici che il consumo di mango crudo o verde può avere sulla tua salute.



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Benefici per la salute del mango crudo / verde

Ecco un elenco di benefici per la salute scientificamente provati del mango verde piccante. Guarda.

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1. Promuovere la salute del fegato

Mangiare mango verde è benefico per la salute del fegato in quanto aiuta a curare i disturbi del fegato [3] . Gli acidi della frutta cruda aumentano la secrezione degli acidi biliari e puliscono l'intestino dalle infezioni batteriche. La secrezione aiuta anche ad aumentare l'assorbimento dei grassi eliminando le tossine dal corpo [4] .



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2. Prevenire l'acidità

Il mango crudo è ricco di antiossidanti, vitamina C, vitamina A e aminoacidi che lavorano insieme per neutralizzare l'acido nello stomaco, riducendo così reflusso acido e alleviare l'acidità [5] . Prova a masticare un pezzo di mango crudo per un rapido sollievo.

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3. Aumenta l'immunità

La vitamina C e A nel mango crudo, insieme a quella dei nutrienti essenziali, aiutano a migliorare il sistema immunitario [6] . Consumando manghi crudi senza cottura, puoi usufruire dei massimi benefici della sua nutrizione.

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4. Gestire le malattie del sangue

Gli studi dimostrano che il mango crudo aiuta a gestire disturbi del sangue comuni come anemia , coaguli di sangue , emofilia ecc. Essendo ricco di vitamina C, il mango verde aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni e aiuta anche a produrre nuovi globuli [7] .

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5. Facilità disturbi gastrointestinali

Poiché il mango crudo è ricco di pectina, che è molto utile nel trattamento dei disturbi gastrointestinali [8] . È anche un rimedio efficace per diarrea, emorroidi, indigestione e costipazione [9] . I manghi verdi sono perfetti per le donne incinte, poiché aiutano ad alleviare la nausea mattutina [10] .

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6. Promuove la perdita di peso

Il mango crudo è uno dei frutti migliori da mangiare quando vuoi perdere quelle calorie. La frutta cruda aiuta ad aumentare il tuo metabolismo aiutandoti così a bruciare più calorie, e ha anche meno calorie e contiene meno zucchero [undici] .

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7. Aumenta l'energia

Gli esperti affermano che il mango crudo dovrebbe essere consumato dopo un pranzo per aiutare a rianimare la sonnolenza pomeridiana perché mangiare mango crudo dà al tuo corpo una sferzata di energia, che ti sveglia letteralmente [12] .

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8. Migliora la salute del cuore

Il mango verde contiene niacina, nota anche come vitamina B3, che aiuta a migliorare la salute cardiovascolare [13] . La niacina migliora i livelli di colesterolo nel sangue e quindi riduce il rischio di malattie come malattie cardiache, colpo e infarti .

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9. Protezione dalla disidratazione e dai colpi di sole

Il mango crudo aiuta a ridurre gli effetti del calore intenso e previene disidratazione , poiché bloccano l'eccessiva perdita di cloruro di sodio e ferro dal corpo, rendendolo un frutto perfetto per la stagione estiva [14] . Tutto quello che devi fare è far bollire i manghi crudi e mescolarli con zucchero, cumino e un pizzico di sale per il sollievo. Inoltre, bere succo di mango crudo previene un'eccessiva perdita di cloruro di sodio e ferro a causa dell'eccessiva sudorazione [quindici] .

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10. Può trattare lo scorbuto

Scorbuto è una malattia derivante dalla mancanza di vitamina C, che causa gengive sanguinanti, eruzioni cutanee, lividi, debolezza e affaticamento [16] . Poiché i manghi crudi sono ricchi di vitamina C, il mango crudo o la polvere di mango crudo possono aiutare a curare il problema. I manghi crudi svolgono un ruolo fondamentale nel promuovere l'igiene dentale prevenendo l'alitosi e combattendo anche la carie [17] .

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Quali sono gli effetti collaterali di mangiare troppo mango crudo?

Qualunque cosa in eccesso non va mai bene. Mangiare troppi manghi verdi può causare indigestione, dissenteria, irritazione alla gola e coliche addominali (dolore addominale caratterizzato da improvvisa insorgenza e cessazione) [18] .

Non si dovrebbe consumare più di un mango verde al giorno e non bere acqua fredda subito dopo aver mangiato il mango verde in quanto può addensare la linfa e causare ulteriore irritazione [19] .

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Ricette di mango crudo sano

1. Bevanda al mango crudo (Aam Panna)

ingredienti

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  • Mango crudo - 2
  • Zucchero - ¼ di tazza
  • Cardamomo in polvere - ¼ cucchiaino
  • Fili di zafferano - ¼ cucchiaino
  • Acqua - 5 tazze

Indicazioni

  • Tagliate a cubetti i manghi e mescolateli bene con lo zucchero e l'acqua.
  • Fai bollire il mango finché non diventa morbido.
  • Lascia raffreddare e frulla in un mixer.
  • Mescolare la polvere di cardamomo e le ciocche di zafferano e mescolare a fuoco lento.
  • Raffredda e servi.

2. Insalata di mango verde (insalata Kacche Aam Ka)

ingredienti

  • Mango crudo - ½ tazza, juliennes
  • Carota - ½ tazza, affettata sottilmente
  • Cetriolo - ½ tazza di cubetti
  • Pomodoro - ½ tazza, a dadini
  • Arachidi - ¼ tazza, tostate
  • Jeera in polvere - 1 cucchiaino
  • Sale qb
  • Foglie di menta per guarnire

Indicazioni

  • Mescolare il mango, il cetriolo, la carota, il pomodoro e le arachidi.
  • Aggiungere la jeera in polvere e il sale.
  • Mescolare bene, aggiungere le foglie di menta e servire.
Arya KrishnanMedicina d'emergenzaMBBS Saperne di più Arya Krishnan

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