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Hai mai sentito parlare di una malattia chiamata steatosi epatica? È una condizione causata da un eccessivo accumulo di grasso all'interno delle cellule del fegato. Ciò si traduce in un fegato troppo cresciuto, che provoca dolore o fastidio nella parte superiore destra dell'area dell'addome.
Esistono due tipi di malattia del fegato grasso, una è indotta dall'alcol e l'altra è la malattia del fegato grasso non alcolica. La steatosi epatica contribuisce all'insufficienza epatica e la più comune è la steatosi epatica non alcolica che viene diagnosticata in molti con uno stile di vita sedentario.
È molto importante trattare una malattia del fegato grasso con una dieta corretta. È necessario lavorare per un peso sano attraverso la dieta e l'esercizio. Gli alimenti nutrienti che includi nella tua dieta prevengono il danno cellulare, rendono più facile per il corpo usare l'insulina e riducono l'infiammazione.
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Avere una combinazione di grassi sani, antiossidanti e carboidrati complessi, aiuterà a prevenire in larga misura la malattia del fegato grasso.
Ecco gli alimenti da mangiare per la prevenzione della malattia del fegato grasso.
1. Cereali integrali
I cereali integrali come l'avena, l'orzo, il riso integrale e la segale sono costituiti da vitamine, minerali, antiossidanti e fibre alimentari. Riduce il rischio di malattie cardiache, diabete e altre gravi condizioni. Questi alimenti hanno un indice glicemico basso, che può ridurre e trattare i sintomi della malattia del fegato grasso.
2. Caffè
Il caffè riduce il rischio di steatosi epatica. Gli studi hanno dimostrato che i bevitori di caffè con malattia del fegato grasso hanno meno danni al fegato rispetto a quelli che non assumono affatto bevande contenenti caffeina. La caffeina è nota per ridurre la quantità di enzimi epatici anormali delle persone con malattia del fegato grasso.
3. Verdure
Mangiare verdure come broccoli, spinaci, cavoli, pomodori e peperoni fornirà al corpo numerosi nutrienti. L'American Liver Foundation suggerisce una dieta sana ricca di verdure verdi per ridurre i sintomi della malattia del fegato grasso.
4. Tofu
Il tofu è un altro alimento che può ridurre l'accumulo di grasso nel fegato. È a basso contenuto di grassi, ricco di proteine e ricco di calcio, vitamina A, ferro e magnesio. Mangiare tofu ridurrà il rischio di malattia del fegato grasso e aiuterà anche a curare la malattia.
5. Pesce
I pesci grassi come il salmone, le sardine, il tonno e la trota sono ricchi di acidi grassi omega-3. Riducono l'infiammazione e migliorano i livelli di grasso del fegato grazie alla presenza di acidi grassi omega-3. Ciò contribuirà a prevenire la malattia del fegato grasso.
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6. Frutta
I frutti particolarmente ricchi di antiossidanti sono arance, papaia, mirtilli, ciliegie, lamponi e avocado. L'avocado può aiutare a proteggere il fegato perché è ricco di grassi sani e contiene sostanze chimiche che potrebbero rallentare il danno epatico.
7. Grassi insaturi
I grassi insaturi come noci, mandorle e altra frutta a guscio promuovono una salute cardiaca positiva, la funzione cerebrale e una salute fisica generale. Queste noci contengono acidi grassi omega-3 che aiutano a migliorare il fegato e prevenire la malattia del fegato grasso.
8. Tè verde
Il tè verde ha numerosi benefici per la salute che tutti conoscono. Questa tisana può interferire con l'assorbimento dei grassi nel fegato. I ricercatori hanno scoperto che il tè verde può ridurre l'accumulo di grasso nel fegato e aiutare a migliorare la funzionalità epatica.
9. Olio d'oliva
L'olio d'oliva è l'olio più salutare con numerosi benefici per la salute. È ricco di acidi grassi omega-3 ed è molto più salutare del burro o della margarina. La ricerca afferma che l'olio d'oliva aiuta ad abbassare il livello degli enzimi epatici e controlla il peso, prevenendo così la malattia del fegato grasso.
10. Semi di girasole
I semi di girasole sono ricchi di vitamina E, un antiossidante che può proteggere il fegato da ulteriori danni. Inoltre, contengono grassi sani che promuovono la salute del cuore e del cervello. I semi di girasole sono costituiti da vitamina A, calcio, vitamina C, ferro, vitamina B6 e magnesio.
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